「けんさん焼き」について語る!「けんさん焼きとは何か」から「特徴」まで
皆様こんにちは
この記事では、けんさん焼きについて書いていきます。
この記事を読むと、けんさん焼きがどんな料理かが簡単にわかります。
けんさん焼きの概要と特徴

けんさん焼きは、おにぎりの上に様々な味付けをした味噌を乗せた料理です。
名前の由来は上杉謙信が冷えたおにぎりを剣先に刺して焼いて食べたことが始まりとのこと。
そんなけんさん焼きは、味付けのバリエーションも多く、さらにお茶漬けにもできるんです!!!
そして何より、お金がかからない。一個あたり味噌と米の値段のみで足りるので給料日前の大いなる味方。
けんさん焼きの材料
- 米
- 味噌
- 砂糖
けんさん焼きを食べた感想
今回はけんさん焼きを砂糖と味噌とみりんを混ぜたものを乗せて食べました。
東北出身の私ですが、甘い味噌とおにぎりがどこか懐かしい気持ちになりました。
最後に
いかがでしたか。
けんさん焼きは、お金がない時のレギュラーメンバーとなりました!(晩酌の時は締めのお茶漬けにも)
もし現地に行かれた方はコメントくれたらうれしいです。(普通に感想聞きたい!!)
よかったら是非!!